Brûlures gastriques, douleurs abdominales, nausées ou troubles digestifs peuvent accompagner un ulcère gastroduodénal. Ces symptômes rendent parfois les repas difficiles à supporter. Si l’alimentation ne suffit pas à soigner un ulcère, certaines habitudes peuvent toutefois limiter l’inconfort.
L’ulcère gastroduodénal désigne une plaie qui se forme sur la muqueuse de l’estomac ou du duodénum. Selon des données citées par Notre Temps, 5 à 10 % de la population pourraient être concernés au cours de leur vie.
Lorsque l’estomac devient sensible, certains aliments peuvent être mieux tolérés que d’autres. Le riz, le pain et les produits laitiers figurent parmi ceux qui peuvent atténuer temporairement la sensation d’acidité. Les yaourts nature, les légumes cuits et les viandes maigres, comme la volaille sans peau, peuvent aussi composer les repas.
Le rythme des repas compte également. Une mastication suffisante et des repas pris dans le calme peuvent faciliter la digestion. À l’inverse, manger trop vite ou dans une situation de stress peut accentuer certaines gênes digestives.
Les aliments qui peuvent accentuer les symptômes
Modifier son alimentation ne permet pas de guérir un ulcère. La maladie est principalement liée à une infection par Helicobacter pylori ou à l’utilisation de certains médicaments. Toutefois, plusieurs aliments peuvent provoquer davantage d’inconfort selon les personnes.
Les produits très concentrés peuvent notamment poser problème. Les jus de fruits purs, les confitures, le miel ou certaines sauces à base de tomate peuvent ainsi accentuer les brûlures chez les personnes sensibles. Un jus de fruit peut aussi être moins bien toléré qu’un fruit entier en raison de sa concentration en sucre et en acidité.
L’alcool et le tabac font partie des habitudes à éviter en cas d’ulcère. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens, comme l’ibuprofène ou l’aspirine, peuvent eux aussi fragiliser la muqueuse digestive et favoriser l’apparition ou l’aggravation d’un ulcère.
Le tabagisme peut par ailleurs ralentir la guérison. Une prise en charge médicale reste donc nécessaire lorsque l’ulcère est diagnostiqué.
Certains symptômes nécessitent enfin une consultation rapide. Une douleur persistante, des vomissements, des selles noires ou la présence de sang peuvent signaler une complication. Dans ces situations, un avis médical s’impose sans attendre.
