lundi 19 janvier 2026

Côte d’Ivoire : la viande de porc brésilienne séduit de plus en plus

Face à une production locale insuffisante, la Côte d’Ivoire se positionne comme le deuxième importateur africain de porc brésilien.

Selon le rapport 2025 de l’Association brésilienne de la volaille et du porc (ABPA), la Côte d’Ivoire a importé 24 584 tonnes de viande de porc en 2024, soit une hausse de 35 % par rapport aux 18 177 tonnes de l’année précédente. Le pays se classe ainsi au 12e rang mondial des clients du Brésil et deuxième en Afrique, derrière l’Angola et devant la RD Congo (17 000 tonnes).

La consommation nationale ivoirienne est estimée à près de 110 000 tonnes par an, alors que la production locale ne dépasse pas 11 000 tonnes et couvre à peine 10 % des besoins. Ce déficit abyssal est comblé par des importations massives en provenance du Brésil, cinquième producteur mondial avec 5,3 millions de tonnes produites en 2024, dont 1,4 million exportée pour plus de 3 milliards de dollars.

La filière ivoirienne du porc peine à se développer, en partie à cause de la peste porcine africaine, une maladie récurrente qui oblige régulièrement à l’abattage des animaux et à des restrictions temporaires de production. Ces épisodes freinent durablement la croissance d’une production locale encore insuffisante pour satisfaire la demande croissante, notamment dans les zones urbaines.

Cette situation révèle la vulnérabilité de la Côte d’Ivoire face aux marchés internationaux et l’importance stratégique des importations brésiliennes pour l’alimentation locale.

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