En prélude aux Vodun Days 2027, prévus du 2 au 9 janvier à Ouidah, Bénin Tourisme lance un appel à candidatures à l’endroit des établissements de restauration légalement constitués au Bénin. Les structures sélectionnées auront l’occasion de faire découvrir leurs spécialités culinaires au public sur le Food Court aménagé sur la place Maro.
Cette initiative vise à mettre en valeur la gastronomie béninoise à travers un espace consacré à la restauration. Les établissements sélectionnés auront ainsi l’occasion de présenter leurs spécialités aux visiteurs attendus lors de ce rendez-vous culturel.
L’appel à candidatures s’adresse aux responsables d’établissements de restauration légalement constitués au Bénin. Les professionnels intéressés doivent soumettre leur dossier à travers un formulaire en ligne mis à leur disposition par Bénin Tourisme.
L’ouverture des candidatures est fixée au 15 octobre 2026. Les postulants ont jusqu’au 10 novembre 2026 à 17 h 30 pour transmettre leur candidature. Le formulaire est accessible à cette adresse : https://tally.so/r/kdDXpZ.
À travers ce dispositif, Bénin Tourisme entend associer les acteurs de la restauration à la promotion des saveurs locales pendant les Vodun Days. L’événement, organisé à Ouidah, constitue également une occasion de faire découvrir la diversité culinaire du pays aux participants et aux visiteurs.
